Top.Mail.Ru
Предупреждение Для обеспечения высокого уровня обслуживания на этом сайте используются куки (cookies). Продолжая его использование, вы соглашаетесь с тем, что куки (cookies) будут сохраняться на вашем компьютере: Принять

Окрошка на квасе

28/05/2024

Лето совсем близко, а значит, пора вспомнить рецепт одного из важнейших летних блюд!


Вам понадобится:

Картофель варёный в мундире 500 г

Колбаса варёная 200 г

Огурцы 2 шт

Редис 150 г

Яйцо 2-3 шт

Зелёный лук 30 г

Петрушка, укроп 40 г

Сметана по вкусу

Соль по вкусу

Квас 0,5 л      


Способ приготовления:

Варим яйца.

Берём варёный картофель, очищаем его от кожицы.

Нарезаем огурцы, яйца, картофель и колбасу — кубиками; редис — слайсами.

Зелень мелко шинкуем.

Смешиваем ингредиенты, заливаем квасом.

Добавляем сметану и соль по вкусу.

Ставим окрошку в холодильник охлаждаться.

При подаче украшаем зеленью.

 

Продукты для приготовления Вы можете приобрести на сайте https://naturovoexpress.ru/